€0,00

€1,55

Excl. BTW: €1,42

Excl. BTW:
€1,42
Soort:
Rund
Merk:
Mensen Vleesvee

Omschrijving

Een riblap is een stuk rundvlees dat afkomstig is van de ribben van het rund. Het staat bekend om zijn volle smaak en sappige textuur, maar het bevat over het algemeen meer bindweefsel en minder marmering van vet dan bijvoorbeeld een ribeye. Hierdoor kan het vlees wat taaier zijn en is het vaak beter geschikt voor langzame bereidingsmethoden zoals stoven, sudderen of braden. Riblap wordt vaak gebruikt in stoofgerechten, zoals hachee, of in gerechten waarbij het vlees langzaam gaar wordt, waardoor het heerlijk mals wordt.

Rundvlees van runderen met een goed leven!

Dit rundvlees komt van onze eigen Belgisch wit-blauwe runderen, die kleinschalig worden gehouden op ons eigen land. Gedurende het voorjaar en de zomer lopen alle koeien en kalfjes vrij in de wei. 's Winters worden onze koeien gehuisvest in ruime strohokken en worden ze gevoerd met ruwvoer van eigen land. Bij ons weet je dus precies waar het vlees vandaan komt en ben je verzekerd van uitstekende kwaliteit en smaak.

Prijs
Aangegeven prijs is per 100 gram
Bestellen
Tags: